梨子冰糖煮水怎么煮

【梨子冰糖煮水怎么煮】1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子 , 再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块 , 放入碗中 , 加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块 , 也可以用电饭煲来蒸 。