7个关于脂肪的神话

当我们听到这个词“脂肪， “我们不一定想到愉快的图像还是不错的健康。脂肪是最容易被误解我们消耗的食物之一，部分是负责和医疗领域。公众需要接受再教育的脂肪，以避免和某些脂肪为什么是如此的重要。

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在下面的页面，了解背后的真相，担心发胖的7个常见的误区。
1：身体不需要的脂肪。
绝对的身体需要脂肪。没有它，我们就不可能生存。弥补脂肪的材料也围绕着我们的神经，大脑中的激素。没有健康的脂肪，我们就没有能量，我们将无法去思考和我们就没有协调。我们每天必须有某种形式的健康脂肪。
2：有没有这样的事情作为一种健康的脂肪。
同样，身体的生活不能没有脂肪。但身体发胖的健康来源。尤其是，人体需要的omega-3脂肪酸，如鱼，亚麻和正大种子来源。ω-3脂肪酸已被证明有利于大脑，血脂的帮助，并帮助减少中风和心脏疾病的风险。不健康的脂肪来源包括植物油和人造黄油炒什么。其他不健康的脂肪下讨论以下神话的。
3：吃脂肪让你胖。
吃健康的脂肪并不会让你发胖，而事实上，它可以帮助减肥。许多专家认为，健康的脂肪，如ω-3脂肪酸的鱼是减肥的关键。在发达国家发生的体重增加为主，因为糖的摄入量增加的形式，糖果，软饮料和额外的面食和面包。如果多余的糖类（碳水化合物）不完全燃烧，通过锻炼，他们会为脂肪储存在体内。可疑的饼干，饼干或其他精炼说， “低脂肪” ，因为很多有多余的糖分来弥补味道的食物。
4：吃的饱和脂肪从奶制品和红色肉是你的心脏不好。
这个神话是棘手，因为在某些方面，它是真实的。这取决于对健康的动物显着。奶牛被允许只吃草会更健康，更为精简的比牛喂食谷物和玉米。事实上，粮食是给牛养肥他们之前，他们到市场上去。草饲牛肉是精简和营养价值更高。草饲牛肉中的脂肪，叫做共轭亚油酸（CLA）高，被认为是有价值的减肥和癌症的保护。如果你不能找到它，草饲牛肉可以在线购买和运输冷冻。另一个伟大的资源是当地农民，谁提出只在草地和无激素牛肉。
5：人造黄油比黄油更适合你。
这个神话已经不幸地被医学界和食品工业延续。事实上，许多营养学家和医生仍然不理解上的差异。人造黄油含有的脂肪被称为“反式脂肪“ 。”反“这个词是指其化学结构的一部分。这些脂肪在体内没有做好，是很难对血管。他们应该避免，因此人造黄油不应该使用。黄油不含有反式脂肪，反式脂肪中含有部分氢化油，与冠状动脉疾病的比率较高，降低好胆固醇（HDL），提高坏胆固醇（LDL）。
6：低脂肪的产品更好的为您服务。
20世纪90年代带来了一阵低脂肪的产品，承诺健康的选择。通常不被谈及的是，这些食物被取代的脂肪与糖的味道。糖是现在猖獗的标准美国饮食对身体肆虐。软饮料中的精制糖和甜食中发挥了巨大的作用，在体重增加和糖尿病率暴涨。吃饼干或甜品包装上说， “低脂” ，只意味着你得到更多的糖，这意味着一个更坏的影响你的健康。脂肪有差别的是一种常见的食品乳制品。儿童1-2岁，通常开始于全脂牛奶，然后切换到2％。乳业有着自己的考虑，因为它可能有利于一些，而不是别人。
7：吃脂肪会提高我的胆固醇。
胆固醇在医学上是这样一个热门话题。导致大多数患者相信他们有他们的胆固醇很少的电力，而很少有人知道，他们不会活着，如果他们没有在他们的尸体至少有一定的胆固醇。吃错食物，对你的健康将有一个显着的负面影响。相反，每天至少吃3份水果和三份蔬菜保护心脏并能帮助胆固醇。健康的脂肪，如鱼，可以帮助有好的和坏的胆固醇。避免油炸食品和部分氢化油可以帮助炎症，慢性疾病的主要贡献者。许多患者都惊讶地看到，饮食平衡健康的蛋白质，健康脂肪，水果和蔬菜，同时削减对糖，他们的胆固醇显着下降。
提供健康的脂肪的鱼，如鲑鱼，沙丁鱼，凤尾鱼和金枪鱼。他们是ω-3脂肪酸的最佳来源。现在已经限制污染多少耗材鱼类种群。阿拉斯加鲑鱼仍然可用鱼最安全的选择之一。已经过测试，重金属的鱼油补充剂也是一种选择。亚麻是另一种ω-3脂肪酸的来源，但它是不是很有效的鱼油。其他来源包括核桃，橄榄油和鳄梨。烹饪，椰子油是最好的，因为它是耐高热和经历在烹调过程中少受损害。
【7个关于脂肪的神话】 不健康的脂肪包括油炸食品和任何煮熟或用植物油制成。适用于高耐热油和植物油损害对身体是非常困难的。任何食物包含任何类型的氢化或部分氢化油，以及应避免。