大米轻微发霉怎么处理

大米是人们经常吃的粮食，那么正常情况下，大米是没有任何问题的。但是如果发生了轻微的变质，为了人体健康，最好还是不要食用，那么平时如果购买太多的大米，储存方法不正确的情况下，导致大米发生发霉的问题。所以应该特别的注意，大米轻微发霉怎么处理呢？

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大米发霉了怎么办?
【大米轻微发霉怎么处理】 当储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风，及时处理，以防继续变质。如果大米只是有点发霉的话，那么可以把大米洗干净晒干，在做米饭的时候加入食醋，这样可以去霉味。(建议：大米发霉最好别吃，当然现在有许多上了年纪的老人还是会吃的，思想不一样，对粮食的看法也不一样) 。发霉的大米可以卖给养殖户喂养家禽等，如果是出现较为严重的霉变现象，那么这些大米还是丢掉好了。