鸡汤烧什么好吃?

正在患病中的人,食欲普遍会比较差,这时候的身体很虚弱,所以家人会炖鸡汤给患者喝,经常喝一些鸡汤不仅能够滋补身体,而且还能够增强食欲,现在鸡汤的种类非常多,大家可以根据自己的需要加入相应的食材,最常见的是加入一些蔬菜以及药材,下面就教大家几种流行的烧鸡汤方法 。

鸡汤烧什么好吃?

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香菇炖鸡汤
材料
【鸡汤烧什么好吃?】 土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法
1.土鸡洗净切块,先煮掉血水 。
2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖
3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇
4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
冬瓜鸡汤
材料
冬瓜2斤,鸡1只,水1公升,盐
做法
1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里 。
2、水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时 。
3、然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时 。放一点盐,就可以了 。