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【冰皮月饼不能在常温下保存 自制冰皮月饼冷藏可以放多久】视情况而定 。
它可以保存到冰皮月饼的保质期 。冰皮月饼不能在室温下保存 。冰皮月饼在室温下2小时以上，冰皮会融化 。未开封时，冰皮月饼应存放在冰箱冰箱内 。冰皮月饼的保质期只有15~20天，需要放在冰箱里 。
将冰皮月饼胚放入手粉中浸泡，将蘸有手粉的月饼胚放入模具中压实，将模具倒扣，敲在案板上 。冰皮月饼将脱下模具，更换模具，放入保鲜盒中，冷藏后食用 。
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