凉拌藕片黄瓜丝的做法

【凉拌藕片黄瓜丝的做法】莲藕是生活中常见的一种美食,它清爽可口,味道甘甜,经常用做凉拌,配上黄瓜丝味道更加清香 。
鲜藕去皮切片 。
放入开水中焯一下,捞出放入凉水中过凉,捞出控干水分 。
黄瓜洗净切丝 。
盆中放入花椒油,辣椒油,盐,味素,白糖,老醋搅拌均匀 。
放入藕片,黄瓜丝拌匀 。
放入香菜拌匀,就可以装盘了 。