【草莓吃之前要用盐水泡吗】草莓最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟再吃 。因为草莓清洗起来比较困难,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物,淘米水呈碱性 , 可促进呈酸性的农药降解 。
洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡 , 残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。另外,也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净 , 容易残留在果实中,造成二次污染 。
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