李子是人们非常喜欢的一种水果 ， 这种水果在我国全国各地都有种植 ， 吃起来具有一股酸味 ， 很多人就特别喜欢这种味道 ， 当出现食欲不振的时候 ， 就可以吃一些李子 ， 因为李子吃了能够促进胃酸的分泌 ， 还能够促进肠胃蠕动 ， 所以对增强食欲很有帮助 ， 下面学习做李子蜜饯的方法 。
【李子蜜饯的制作方法是什么？】
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酸甜李子酱
材料
李子500g ， 砂糖500g ， 鲜柠檬1/2个
做法
1、将李子清洗干净 ， 对开 ， 挖去李子核 。
2、将李子和砂糖按照一层李子 ， 一层砂糖的比例码放于锅中 。
3、盖好保鲜膜 ， 放入冰箱 ， 腌制6小时左右 。
4、腌好的李子放在火上 ， 挤入柠檬汁 ， 小火慢慢熬煮直到粘稠收汁 ， 变成红红的李子酱 ， 离火晾凉 ， 装瓶即可 。
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