【橄榄油可以直接凉拌吗】 食用油的种类是非常多的，有菜籽油，有花生油，还有大豆油等，不同的植物压榨出来的食用油，对人身体的作用也是不同的，橄榄油也是一种常见的食用油，橄榄油的营养价值是很高的，不过很多人平时对于橄榄油并不是特别的了解，橄榄油是不能高温的，高温是会破坏油的营养，橄榄油可以直接凉拌吗?
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橄榄油好处虽然多，但也不宜长期单一地只吃一种油，这会让身体缺乏其它油里包含的营养物质 。平时最好选择两种以上的食用油搭配食用，比如：大豆油、菜籽油、花生油都是不错的选择 。
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