煎牛排的做法：
沙朗牛排在室温下解冻 。
清洗洋葱、西兰花、胡萝卜 。
洋葱切成块，胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花切成小花 。
用水煮沸，加入少许盐和油，变成淡油盐水 。将西兰花和胡萝卜放入锅中焯水，取出沥干水 。
煎一面，把牛排翻过来，煎另一面 。煎好后开 。
锅中加入黄油煮沸融化 。
【煎牛排的做法 自己怎么做牛排】牛排入锅煎，小火煎 。
煎一面，然后煎另一面 。
煎至自己喜欢的成熟度，放在盘子里 。将洋葱放在牛排下，加入提前焯好的西兰花和胡萝卜，淋上黑胡椒酱 。

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