虾子这种食物是可以和很多食材放在一起煮的 ， 这样的话就可以使得食材当中的味道变得更加鲜美一些的 ， 不过很多人在烹饪虾子的时候就会感觉到煮不熟的 ， 会让味道不是那么好的 ， 其实对于虾子来说还是需要煮一段时间的 ， 只有这样才可以使得虾子当中的肉质更加的入味一些的 ， 防止味道单调 。

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制作流程
1 ， 把大虾后背剪开挑出肠线 ， 冲洗干净 ， 用适量食盐和料酒拌匀 ， 腌10分钟就成;
2 ， 油锅加热到9成热 ， 倒入腌好的大虾 ， 炸上1、2分钟捞出;
3 ， 油锅再加热到9成热 ， 把炸了一遍的虾倒入 ， 再炸2分钟 ， 控油捞出;
【虾子一般煮多久才熟】 4 ， 装盘 ， 均匀撒上椒盐

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