凉皮是人们在夏季的时候常吃的一种食物，因为口感清爽，配菜也十分的开胃，所以人们都非常的喜欢 。女性在夏季的时候为了身材苗条减肥的比较多，一般都会在饮食方面格外的注意，不论吃什么食物首先要了解的就是热量，热量高的食物她们坚决不会吃 。一起来了解下凉皮的热量高吗?
【凉皮的热量高吗】
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三、吃凉皮时要注意卫生保障
凉皮加工环境不干净，前一天剩下的面糊继续用，都会导致凉皮内的细菌数量超标，人吃了以后，可能会引起细菌性食物中毒，如腹泻、呕吐等 。要想吃到放心凉皮，除了有关部门要加强监管以外，消费者自己也要提高安全意识 。
建议最好到信誉好的地方购买 。首先要闻闻凉皮，新鲜的凉皮应该有一股粮食的清香味儿 。
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