很多食材不新鲜了可以第一时间扔了 ， 避免烹饪后吃坏了肚子 ， 特别是烂掉的、或者是发霉的 ， 这些很容易判断 。但是如果是发芽的土豆呢?究竟可不可以吃?有不少年轻人觉得不可以食用 ， 发芽的土豆是有毒的 ， 但是老人们觉得煮熟后土豆是可以正常食用的 ， 到底谁的说法是对的呢?一起来关注看看 。
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4、但是在对土豆进行保存的时候 ， 土豆的表面还要记得覆盖上一层黑色的袋子 ， 土豆如果遇到太阳光直射的话 ， 就会导致土豆有发绿现象 ， 发绿的土豆 ， 口感是非常难吃的 ， 让土豆处于无光的环境之下 ， 土豆就不会发绿了 。
用这个方法去保存的土豆 ， 就算是保存上一年 ， 土豆口感依旧脆口 。用这样的土豆 ， 制作成麻辣土豆丝的话 ， 味道是特别棒的 ， 土豆去皮、切丝、焯水 ， 再搭配适量自己喜欢吃的食材 ， 翻炒上几分钟 ， 炒熟以后就可以食用了 。
【土豆发芽了还能吃吗 这四个要点要注意】总结：面对发芽的土豆时 ， 土豆是有毒的 ， 但是只要处理好土豆 ， 土豆就会变得无毒 ， 对于这样的知识 ， 你之前有了解吗?如果你还在只是单方面的认为 ， 土豆有毒的话 ， 就记得收藏一下 ， 然后多了解了解 。
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