【三鲜馅饺子的做法 三鲜馅饺子是哪三鲜虾仁】三鲜馅饺子是猪肉馅、虾仁和韭菜 。素三鲜馅是韭菜、鸡蛋和虾皮 。韭菜摘下来洗净切碎，鸡蛋打成蛋液，虾皮洗净切碎，韭菜洗净切碎，虾皮、韭菜和蛋液搅拌，散上葱花 。这是传统的三鲜饺子馅方法 。
然而，现在的三鲜馅与过去不同 。花样越来越多，四五种食材混合的馅料也很常见 。你可以选择一种肉、蔬菜和真菌海鲜，或者加一个鸡蛋 。如果你想让三鲜馅饺子营养丰富，肉和蔬菜的比例最好达到1:1，肉最好三分肥七分瘦 。做三鲜馅饺子时，你可以自己做DIY酱汁，让三鲜馅饺子味道更好 。

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