豆豉苦瓜定会让你胃口大开外祖母永川豆豉怎么吃 _经验分享

外婆重庆永川豆豉可单独吃，也可以夹其他菜蘸着它吃，有时候直接就把他加上在菜上这些。比如：
豆豉苦瓜。苦瓜苦而香，可很多人不太喜欢它苦涩味，因此大家给他佐上干豆豉或豆豉辣酱，这样吃苦涩味没有了，香气反是更浓了，苦瓜、豆豉都健脾养胃。这盘豆豉苦瓜定也会让你胃口大开。
【豆豉苦瓜定会让你胃口大开外祖母永川豆豉怎么吃】豆豉辣酱浇秋葵。秋葵健胃消食补肾壮阳，但是秋葵的营养成分经加热后外流许多，为了防止营养流失，又始终保持口味，在秋葵切成片后，给秋葵焯一下，然后在秋葵上浇上豆豉辣酱，那样这道菜即美味可口，又营养全面，男性一定要吃哦。
豆豉鱼头豆腐。剁椒鱼头美味，水豆腐嫩滑，很多人都会做鱼头豆腐汤。但是有的人嫌鸟有腥味儿，有人嫌水豆腐有豆腥味。可是很多人都能给鱼头豆腐汤浇上豆豉辣酱，就什么腥味儿也没啦，反过来，它香辣香气却更浓了。

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