【炖筒子骨方法】1、筒骨一个,杂骨适量,生姜适量,大蒜适量,香菜适量 。
2、将筒骨洗净 , 锅里水烧开将筒骨焯好,备用 。
3、将香菇,海带用热水泡开洗净,海带要切成块,花生洗净备用 。
4、高压锅里放入清水,将生姜 , 大料放入烧开 。
5、放入花生米,香菇 , 海带,烧开后放入筒骨 , 盖上锅盖压十分钟 。
6、把白萝卜切块 , 待压力锅的气压下去后打开放入白萝卜 。
7、白萝卜放入后继续压五分钟,就等着吃筒骨汤了 。
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