自煮水果茶做法及禁忌

水果这是人们生活中很常见的食品了，因为其吃起来的味道非常的棒并且含有很丰富的维生素、矿物质亦或者是其他对人体有好处的微量元素而很受人欢迎。水果的吃法有很多，比如直接吃、或者是做水果罐头以及煮水果茶等等。煮水果茶是很常见的一种吃法，下面就来介绍一下自煮水果茶做法及禁忌。

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做法：玫瑰花用开水冲一下，沥干水分，柠檬切片，把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入适量的开水，焖几分钟，再放柠檬片焖几分钟，饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
【自煮水果茶做法及禁忌】 功效：性质温和、降火气
煮水果茶的禁忌
1、平时在家中煮制水果茶时，切记把水果整个放入的壶中煮制，这样不利于水果香气以及营养成分的析出，煮出的水果茶口感也不好，一定要记得把准备好的水果切片切粒以后再煮制。
2、平时煮制水果茶时，还不能用铁锅或者铝锅煮至，因为它含有的维生素会与铁与铝之间产生不良反应，会生成一些不宜于人体健康的物质，而且用它们煮好的水果茶色泽发黑，特别难看。