金九银十，每年秋季就是吃蟹的大好时节，又大又鲜美的蟹开始上市，吃蟹的方法有很多种，蒸蟹、爆炒就是生活中比较常见的吃法，尤其是蒸螃蟹成为了吃螃蟹的最佳方式，既保留了蟹的营养价值，又保存了蟹的原汁原味，特别鲜美可口，但是蒸螃蟹的时间要求比较严格，久了短了都会影响口感，那么蒸螃蟹多久比较好呢?

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5、螃蟹这就蒸好了，赶紧吃吧!活螃蟹蒸熟后会有掉腿的现象，死螃蟹就没这个现象 。
【蟹子蒸多久能熟】 【小贴士】：
1、挑选螃蟹其实很简单，看螃蟹肚脐眼的位置，发黄红色的都是好蟹，一般错不了的，就如菜谱中图一的样子 。
2、再次强调一下，螃蟹一定要买活的 。
3、接下来，我会出一系列的螃蟹的家常做法，请持续关注我哦!

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