锅贴是一种比较常见的面食，也是一种口感酥脆的食物 。在制作锅贴的时候，是需要经过制作馅料这一步骤的，而馅料如果做的好吃的话，那么锅贴也自然就会比较好吃了 。但是目前有很多人都不太了解锅贴怎么做好吃 。下面，就为大家介绍几种比较受欢迎的锅贴的做法！
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三、洋葱肉馅锅贴
主料：小麦面粉300克
辅料：洋葱(白皮)50克
韭黄150克
猪肉(肥瘦)200克
调料：盐3克胡椒粉2克香油2克
植物油25克
步骤
1. 韭黄洗净，洋葱去皮切末；
2. 猪肉剁细，加入盐、胡椒粉、香油同一方向拌匀；
3. 再加入韭黄、洋葱拌匀成肉馅；
4.饺子皮摊开，放入肉馅捏成长形，两端轻压一下；
5.平底锅倒入15克油烧热，以小火慢慢煎煮；
【锅贴怎么做好吃】 6. 待水分收干改大火略煎一下，盛起前淋上10克油即可 。
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