肉皮酱的做法 _生活百科

大家对肉皮的烹饪其实并不擅长，最喜欢的烹饪方法可能就是猪皮冻了，毕竟这种食物的制作不需要丰富的经验，只需要按照步骤操作即可。其实肉皮还有很多其他的吃法，简单的例如肉皮酱。今天我们就来介绍一下详细做法，这样每次剩下的肉皮，也就不会丢掉浪费了。

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食用效果：
猪皮味甘、性凉；
有滋阴补虚,养血益气之功效；
【肉皮酱的做法】 可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。