如何选火龙果 _生活百科

火龙果在挑选的时候，因为外面会有一层皮裹着，没有办法通过表皮去判断里面的果肉，我们可以通过表皮的变化判断，这是需要有专业的技巧和方法的，在选择火龙果的时候，要注意尽量选择表皮新鲜的，可以通过根部和边缘的部位判断，以及表皮的叶子也能判断出是不是新鲜的，另外火龙果需要注意保存，这样才能防止水分脱失掉。

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表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
【如何选火龙果】 保存方法较为成熟的火龙果，买回家后直接放入冷藏即可，反之，则可放在室温下催熟。