亚硝酸盐|天天喝电热水壶烧的水，损伤神经还易致癌？这3种水真的要少喝！( 二 ) 中毒

因为自来水中本身含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，由于高温缺氧，部分硝酸盐就会转变成亚硝酸盐。

但是，开水中的亚硝酸盐含量很少。

央视财经记者曾进行了相关测试：自来水中的亚硝酸盐含量约 0.007mg/L；烧开一次后，亚硝酸盐为 0.021mg/L；烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg/L 。

而我国生活饮用水亚硝酸盐的标准是 ≤1mg/L ，理论上来说是可以放心饮用的。

喝水对身体健康很重要，喝电水壶的水对身体并没有什么危害，大家要注意的其实是以下这 3 种水，最好不要喝！

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这3种水，千万别经常喝

1.烫水

过烫的水，容易灼伤口腔、食道和胃黏膜。饮水过热和食物过烫被认为是上消化道癌症的一个物理因素。

65℃ 以上的热饮被国际癌症研究机构列为 2A 类致癌物。

最好喝温开水，水温在 40℃ 左右。

2.生水

未经有效措施处理的生水中可能存在氯气、细菌、虫卵、残留有机物质等，对人体健康构成潜在威胁，易导致急性胃肠炎和部分传染病。

3.饮水机里超过7天的水

由于存在多个入水和出水口，饮水机很难彻底消毒，随着饮水机的水逐渐减少，饮水机中会滋生细菌，因此要注意定期清洗。

饮水机里的水也有保质期，一般以不超过 7 天为宜。

来源：CCTV生活圈
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