饿一饿能多活20年？科学家发现：饥饿时，细胞会自己“吃掉”自己脾胃|熬夜|营养膳食

文章图片

文章图片

文章图片

张大妈今年61岁了，儿子女儿都很孝顺，每周都会买一大堆好吃的孝敬老人家。
由于之前生活环境苦，张大妈也没吃过那么多好吃的，每次吃饭都把肚子吃得鼓鼓的，有时候为了不浪费，更是隔三岔五加个餐。
直到某一天，张大妈突然感受到右上腹疼痛，特别是吃完饭后更是明显。去到医院检查后发现是胆结石在作祟，需要立刻进行手术。
医生表示，吃太饱会使肠胃持续扩张，产生大量细菌和毒素，无法及时排解就容易诱发胆结石等一系列疾病。

【饿一饿能多活20年？科学家发现：饥饿时，细胞会自己“吃掉”自己】在生活中，不浪费是美德，但最好一开始就控制煮的量，够吃七八分饱就够了。有时候饿一饿，或许对身体更好。
一、研究发现：饿一饿，是让身体大扫除的信号
出门在外，父母最常见的关心就是吃了没？背后是怕儿女吃不好、饿着的担忧。对于挨饿，大家第一反应就是这不好，但专家学者却说，适当“挨饿”有好处！
中国工程院院士孙燕强调，饥饿状态比吃得过饱更为健康，保持身材苗条也相较于肥胖更为有益，因为肥胖可能增加罹患多种癌症的风险。
同样，上海中医药大学教授何裕民也提倡“少吃一口”的理念。他认为，减少食物的摄入量就意味着体内“垃圾”的减少，进而有助于延长寿命。许多常见疾病，如癌症、冠心病、高血压和糖尿病等，都与过量饮食和肥胖有着密切的关系。特别是肥胖，往往是这些疾病的主要诱因。

不少研究也表明，吃饭不用吃太饱，克制食欲，饿一饿对健康更有利。
美国国力衰老研究所一项针对猴子的实验研究发现，每天减少1/3的食物摄入量，能够使猴子的平均寿命显著延长达20岁，且未观察到外貌和行为的衰老迹象。
在试验中，研究人员还发现，减少进食量后，猴子罹患癌症和心血管疾病的风险降低了50%以上。相比之下，不控制进食量的猴子，其死亡风险是前者的三倍左右。
生活中我们也能发现吃饱了犯困，饿着反而精神更好，这并不是没有道理。
一些小鼠实验发现，饥饿状态能激活肝脏、脂肪、大脑和肌肉中一种名为“自噬”的细胞清洁机制。这种机制能够加速清除体内的有害物质和受损细胞，从而保持身体的健康状态。
与之相反，当摄入过多食物导致饱腹时，这一清洁系统的激活程度会显著降低，使得更多有害物质在体内积累。

从某种角度看，饥饿就像是一个身体的“大扫除”信号，提醒身体现在是时候进行深度的清理和修复了。
二、长期吃太多太撑，身体会发生什么变化？
偶尔挨饿，或是平时不要吃太饱，联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师王星表示，这有助于延缓细胞衰老、控制血糖，保护血管，让血管流通更顺畅。
而要是顿顿都吃太饱的话，最受影响的就是心脏。
人在用餐时，心脏会处于工作状态，经历一系列变化。如心跳加速约8%-10% ，射出的血量也会相应增加，而舒张压（低压）则会有所降低。吃得越多，持续越久越明显。

首都医科大学宣武医院心脏科主任医师李静表示，这些心脏功能的变化在正常情况下并不会对大多数人造成显著影响，且通常在饭后2小时内恢复正常。
但对于老年人以及患有高血压等基础疾病的人群来说，他们往往存在动脉硬化、心脏功能减退以及血压调节机制减弱等问题，可能出现心慌、不适等感觉。
北京医院心内科主任医师汪芳还指出，当我们进食完毕后，为了促进食物的消化和吸收，更多的血液会流向消化系统。
而其他如四肢、大脑等部位的血液供应就会相应减少，在严重的情况下，这可能导致低血压症状的出现，如头晕、乏力和胸闷等。

三、一饿就心慌、手抖，或是3大疾病在“敲门”
日常生活中，一饿就心慌、手抖，最常见的原因的就是低血糖。
健康人群的血糖水平若低于2.8mmol/L ，即可被诊断为低血糖。轻度低血糖时，人们可能会感到饥饿、心慌、手抖和出汗。
当低血糖程度加重时，会出现焦虑、烦躁和注意力不集中的表现；更严重的情况下可能导致昏迷、失去知觉等后果，甚至危及生命。因此，对低血糖的及时识别和处理至关重要。
不过，有时候一饿就心慌手抖，并不一定就是低血糖导致，还可能是以下三种疾病在暗中作祟：
1.糖尿病
患者可能会在餐前出现低血糖反应，如心慌、手抖、全身无力等。这其实是早期糖尿病的一个症状，通常是由于胰岛素分泌高峰延迟，导致餐前血糖水平下降。

2.甲亢
这是一种内分泌疾病，由甲状腺合成和释放过多激素引起。
如果在饥饿时频繁出现心慌、手抖，特别是在双手平伸、十指分开时更为显著，最好进行甲功五项和甲状腺激素水平检查，以确认是否存在异常。
3.肠胃疾病
饥饿时的不自主心慌和手抖也可能与消化系统有关。当胃部无食物且胃酸分泌过多时，就可能出现这些症状。此外，过多的胃酸分泌还可能损害胃黏膜，导致胃溃疡、胃炎等疾病。

任何身体异常的出现，都应先及时就医，进行必要的检查，以确定症状的真正原因。这样才能更有效地管理您的健康，避免潜在疾病的进一步发展。
参考资料：
[1
《贪吃，是毁掉健康的第一步！适可而止才能更健康！》.健康时报.2021-10-20
[2
《一顿饭吃太饱的人，身体在经历什么……》.健康时报.2024-06-12
[3
《一饿就心慌、手抖？身体可能出现了三大问题》.健康吉林12320.2021-09-08
未经作者允许授权，禁止转载