产后减肥食谱全攻略 妈妈再也不用担心身材问题了

一、产后减肥食谱
1、蔬菜烩豆腐
材料:豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末
调味料:盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤 。
做法:
1、豆腐切大块加入高汤及调味料,以小火炖煮约15分钟 。
2、红萝卜去皮、切丝,用滚水煮至熟软,捞出备用 。
3、另起油锅,放入葱末爆香,再放入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可 。
菜肴功效:此道餐点营养设计重点为低油、高纤维 。
2、哈密瓜盅
【产后减肥食谱全攻略 妈妈再也不用担心身材问题了】 材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹 。
调味料:无
作法:
1、哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除 。
2、蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用 。
3、将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里 。
4、将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可 。
功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维 。
3、鲤鱼姜丝汤
材料:鲤鱼1条、车前子10克、玉米须50克、姜丝适量、盐适量
做法:
1、鲤鱼去鳞去内脏,切成段 。
2、车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中,加适量水用大火煮开,再用小火煮熟,加盐调味 。
4、银丝鱼片
材料:鲷鱼肉1条、粉丝1包、五味酱3汤匙,水1杯
调味料:酒1汤匙、葱段1条、姜两片
做法:
1、鱼肉洗净后斜切成薄片,粉丝浸软沥干水后煮熟备用 。
2、将水煮滚后加入调味料,再放入鱼片煮熟,铺在粉丝上,淋上五味酱即可食用 。
菜肴功效:鲷鱼含有优质蛋白质且油脂低,适合产后食用 。
二、明星产后减肥食谱
1、李嘉欣产后减肥食谱
早餐:以骨汤为主
这骨头汤还可以用来煮面条、煮馄钝以及做成其他的汤料喝 。经常食用,对减缓衰老有一定的作用 。但由于骨头汤中脂肪含量较高,一周喝上一到两次即可,肥胖及“三高”病人不宜多喝 。
午餐:鱼生1碟+有机沙律菜1碟
鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类,贝类较低 。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质,蛋白质,鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且鱼类优于禽畜产品,更易消化吸收 。
巧克力含有丰富的多酚类化合物,它们属于抗氧化物质,能够阻止心血管疾病的发生,降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL) 。晚餐:朱古力当饭食
2、小s产后减肥食谱
早餐:姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜 。
中餐:麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜 。
下午茶:甜粥玉米 。
晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭 。
夜宵:黑糖番薯 。
三、产后饮食注意事项
1、多蔬菜
蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感 。
2、改变进食顺序
由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质 。
3、少油、少调味料
干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量 。同理,油炸物也是少碰为妙的食物 。
4、三餐定时、定量
早餐不吃,或是一天只吃两餐,会让身体的新陈代谢率降低,延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃得更多,所以一定要定时吃三餐 。不过,由于白天的活动量较晚上高,因此早餐与午餐摄取的份量最多,到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低 。