晚餐食谱巧搭配好享瘦

对于很多减肥美眉来说,晚餐是他们最纠结的一顿,吃的多了又害怕发胖,不吃又饿得睡不着,应该吃什么减肥呢?今天健客网小编教大家晚餐吃什么好,强烈推荐几款饮食减肥食谱,包括主食、汤品、沙拉等,MM们可以根据自己口味自由搭配,让你吃的饱吃得好,好好享瘦属于你自己的瘦身晚餐吧!
主食:粥类、米饭、面食
山药萝卜粥
材料:米150g、山药300g、白萝卜半个、芹菜少许、盐、香菜少许 。
做法:白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成 。
减肥功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果 。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效 。
栗子米饭
材料:米或糯米35g,栗子,料酒,盐各少许 。
做法:栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右 。将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭 。
减肥功效:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘,及时排出毒素 。同时再减肥期间适当的吃点主食还能增加饱腹感,避免摄入其他过多高热量的食物 。
草菇炒意大利面
材料:意大利面100g、草菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许 。
做法:煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用 。番茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用 。取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入草菇拌炒约3分钟,再加入番茄丁及白酒翻炒一下 。最后将面倒入锅中拌炒,加入盐、胡椒调味即可装盘 。
减肥功效:意大利面的原料是硬小麦 。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又富含碳水化合物 。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高 。意大利面比中国的面条硬很多,可以刺激咀嚼利于消化,非常适合减肥的人食用 。
汤类
南瓜汤
材料:南瓜、姜 。
做法:南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块 。用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆 。放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放 。
减肥功效:美味南瓜减肥食谱,瘦身又养颜 。南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果 。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材 。
玉米鲑鱼汤
材料:罐头鲑鱼2勺、玉米粒30g、椰菜叶1片、喼汁1茶匙、盐1/4茶匙、水200ml 。
做法:将椰菜叶洗净后切丝 。用小锅将水烧开,放入玉米粒和鲑鱼,稍稍熬煮 。沸腾后,加点盐和喼汁调味,然后将椰菜丝放到碗中,最后将汤倒入即 。
减肥功效:玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量 。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利 。
田园沙拉
材料:莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油 。
做法:首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟 。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状 。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可 。
减肥功效:果蔬减肥沙拉中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量 。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动 。
醋拌藕片
材料:藕、盐、醋 。
【晚餐食谱巧搭配好享瘦】 做法:莲藕去皮切薄片,浸入清水中;锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;加糖、醋、盐少许拌匀即可 。(不放盐也可) 。
减肥功效:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。
健客网小贴士:快速减肥是大多数懒女人的梦想,然而科学的饮食和适量的运动始终是健康减肥的关键,每周减肥最快不宜超过1公斤,否则减掉的大多是水分和蛋白质,对身体健康不利,且极易反弹 。故此方虽然减肥有效,仅供需要紧急减肥的人参考,饮用期间若有不适,应立即停用 。