最近孩子迷上它 , 一次吃2大碗 , 越吃越香 , 营养美味 , 做法特简单 。 天气热 , 在家里最不想呆的地方就是厨房 , 一顿饭做下来满身是汗 , 做好自己都没胃口吃了 。 所以现在做饭都是怎么简单怎么来 , 焖饭就是我最喜欢的一个做法 , 将食材简单处理一下 , 和大米一起放入电饭煲中 , 就可以不用管了 , 等待时间到以后 , 饭菜一锅端 , 有肉有菜有米饭 , 实在太方便了 , 关键还特别好吃 。 我家孩子最近可喜欢吃了 , 每次都吃2大碗 , 特香 。
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天热 , 米饭就爱这懒人做法 , 饭菜一锅端 , 省时省力 , 味道香吃不腻 。 今天给家人做的是腊肠焖饭 , 广式腊肠带着淡淡的甜味 , 搭配上玉米、胡萝卜、豌豆等做的焖饭 , 香味浓郁 , 口感丰富 , 越吃越香越过瘾 , 让人百吃不腻 。 高温天气 , 不想准备太多饭菜 , 选择这道腊肠焖饭准没错 , 做法简单 , 味道香浓 , 营养又好吃 , 家人肯定都会喜欢的 。
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【腊肠焖饭】
【材料】广式腊肠:2根、胡萝卜:1个、玉米粒:适量、豌豆:适量、干香菇:3朵、蚝油:2勺、生抽:2勺、老抽:1勺、盐:少许
【制作过程】第一步:先将材料准备好 , 胡萝卜去皮切成丁 , 干香菇提前浸泡 , 同样切成丁 , 广式腊肠斜切成小块 。
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第二步:热锅加油 , 放入香菇丁炒出香味 。 香菇丁过下油味道更香 。
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第三步:将广式腊肠也放入锅中 , 煎一小会 。
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第四步:将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁一起倒入锅中 , 翻炒均匀 。
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第五步:加入生抽、老抽、蚝油、盐 , 翻炒入味 。
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第六步:大米淘洗干净 , 放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6中 。
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第七步:把炒好的食材放到大米上面 , 加入适量清水 , 高于食材1厘米即可 。
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第八步:选择脱糖饭功能 , 开始工作煮至沸腾 , 过22分钟米饭就蒸熟了 。
【天热,米饭就爱这懒人做法,饭菜一锅端,省时省力,味道香吃不腻】第九步:这款蒸汽饭煲底部有一个接水盒 , 沥出来的米汤都会流到这里 , 经过煮、沥、蒸的过程 , 蒸出低糖饭香而不甜 , Q弹有嚼劲 , 更好吃也更健康 。
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