本文转自：各界新闻网
“辣椒”每斤能卖到10元、陇薯7号定边马铃薯远销迪拜......定边县这些农产品之所以价贵、俏销 ， 与该县农产品质量严格的监管是分不开的 。 近年来 ， 定边县坚持“产出来、管出来”两手抓 ， 把好农产品质量“安全关” ， 护航百姓“舌尖上的安全” 。
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源头严防——管住“药瓶子”把好安全第一关
近日 ， 在定边县白泥井镇 ， 该县农业综合执法大队的执法人员对全镇农资经营户的合法性、销售台账建立等情况进行了详细查验 ， 指导农民根据防治适期用药 ， 推行统防统治、绿色防控、配方施肥、健康养殖和高效低毒农兽药使用等技术 。
“接下来我大队将持续对全县农资和农机市场进行监督检查 ， 规范农资农机市场 ， 并加强普法宣传 ， 提高广大农民的法律意识 ， 保护自己的合法权益 。 ”定边县农业综合执法大队执法人员高静静说 。
源头严防是保障农产品安全的第一关 ， 农产品质量安全是“管”出来的 ， 不是“检”出来的 。 近年来 ， 定边县农业局在全县积极推广绿色防控技术 ， 在农产品生产过程中 ， 严格产地环境管理 ， 科学使用化肥、农药等农业投入品 ， 严格把控农产品生产加工标准化流程 ， 实施耕地质量保护、农药化肥减量化示范、病虫害统防统治和绿色防控等一系列农业环保措施 ， 保证生产环节农产品质量安全 。
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过程严管——一“码”当先打好安全保“胃”战
农产品在种植的源头得到有效把控 ， 接下来 ， 在整个种植过程直至上市 ， 全流程追溯的管控就尤为重要 。 在国家农业示范园区沃野农业开发有限公司 ， 工作人员向采访人员展示讲解了园区农产品从育苗、供苗、采收前质量检测等一整套完整的农产品质量安全追溯程序 。 消费者通过扫描二维码 ， 就能够清楚地获悉农产品“从田间到餐桌”一系列的实际情况 ， 让每一个环节都能够透明地呈现在消费者面前 。
【定边：把好农产品质量关 护航舌尖上的安全】“消费者拿到蔬菜产品之后 ， 可以扫描上边的二维码 ， 查到具体的蔬菜是产自哪个基地 ， 包括它的生产者都有一个全过程的记录 。 这样 ， 就使我们的农产品在市场上更有竞争力 ， 让消费者吃的放心 ， 吃的安心 。 ”定边县沃野农业开发有限公司办公室助理马飞飞说 。
通过农产品追溯系统 ， 定边县农业农村局的工作人员 ， 即使坐在办公室里 ， 也可以对农产品进行全面、实时的监控 。 同时 ， 建立完善的农产品追溯体系 ， 也倒逼生产经营者更加注重安全生产 。
“近年来 ， 我县大力推行农产品质量安全追溯和达标合格证管理 ， 现已纳入追溯体系管理的主体有170家 ， 实现了包装上市农产品生产记录可查询、产品流向可追踪、质量安全有保障 ， 夯实了生产企业主体责任 ， 有效防范了安全风险 。 ”定边县农业农村局党组成员侯江丽说 。
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风险严控——盯紧“菜篮子”确保舌尖上的安全
从“药瓶子”到“菜篮子” ， 从田间到餐桌 ， 为打通农产品质量监管“最后一公里” ， 实现监管进村入户 ， 落地见效 ， 定边县先后在各乡镇建立了20个农产品质量安全监管站、速测室 ， 建立了“县、乡、村+X”四级监管体系 ， 常年对辖区内的企业、农户进行生产指导和服务 ， 并对上市农产品逐批次进行检测 ， 实现了农产品质量安全监管监测网络全覆盖 。 在农产品上市后 ， 定边县市场监督管理局就接过农产品检测的“接力棒” ， 继续“护航”群众舌尖上的安全 。