【山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%,冲淡了山楂的甜味 山楂西瓜哪种水果含糖量高】
1.山楂含糖量高 。根据口感判断水果的含糖量是不科学的 。山楂尝起来很酸 。事实上，它的含糖量约为22% 。西瓜尝起来很甜，含糖量只有6.2%不如山楂的1/3 。主要是因为山楂的有机酸含量也很高，冲淡了山楂的甜味 。
2、山楂，又称山果、山红、玫瑰科山楂属，落叶树，高达6米 。分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地 。核果水果，核硬，果肉薄，味道微酸 。水果可以生吃或腌制，干后可以入药 。

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