含意不一样：水焯葫芦，别名热葫芦，对葫芦的表皮细胞开展搓洗除菌，使体细胞凝结成形 。葫芦并没有煮开，是属于葫芦科和葫芦属 。它是一种攀缘藤条 。
颜色不一样：葫芦炖了：含有一定的盐份，令葫芦当然保湿补水，表面温和、好看 。葫芦不煮：果子始为翠绿色，后变白色至带黄色 。
刮的难度不一样：葫芦煮好了，皮更强刮 。葫芦没煮开，皮有点困难刮 。
保存时间差异：葫芦炖了：保存时长相对性不煮葫芦长 。葫芦不煮：保存时长相对比较短 。
【葫芦没煮熟,皮有点难刮。 葫芦煮了跟不煮有什么区别】功效不一样：葫芦炖了：推动表皮的木质化，避免葫芦烂掉发霉 。葫芦不煮：清脆可口 。

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