做好以后的糖桂花可以直接吃,也可以制作多种甜品鲜桂花为什么要蒸一下 _经验分享

由于把干桂花蒸一下得话，会让它的香气爆发出去，会使得它的口感，更为的美食。并且做出来的干桂花也是非常细腻，所以在做干桂花时，都需要将它先蒸一下的。
干桂花平时多做成糖桂花，之后再供大家服用，在制作糖桂花时，需要将晾干之后的干桂花清理一下，除掉落花和花柄，然后把它下锅隔水蒸十分钟，取下之后减温，加入适量白糖调均匀之后腌渍，过二十天上下糖桂花就可做好。做好往后的糖桂花能够生吃，也可以做多种多样甜点。
鲜桂花的处理方式1、如果要让桂花保持新鲜感，把它摘下时，能将一些污垢丢掉，随后放进塑料袋里，把封袋给扎牢，放进冰箱里面冷冻就可以。
还可以将桂花自然干燥，把它放进纯蜂蜜里，也可以存放到两年。
【做好以后的糖桂花可以直接吃,也可以制作多种甜品鲜桂花为什么要蒸一下】把鲜桂花用盐腌一下，那样就可以挤去其多余水份，然后在桂花上边一层一层的洒上一些白糖，这便是糖桂花。
造成桂花酒，先将桂花用白糖腌渍几日，等它发醇，随后倒入纯粮酒里，真空保存，两年之后就可以喝下去浓香的桂花酒了。
将桂花开展持续高温的烘烤或自然吹干，也罢储存。

做好以后的糖桂花可以直接吃,也可以制作多种甜品 鲜桂花为什么要蒸一下

做好以后的糖桂花可以直接吃,也可以制作多种甜品鲜桂花为什么要蒸一下