“茭白和豆条都是我的最爱 ， 芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.茭白尽量挑选体白一点的 ， 比较脆嫩.其实比较不容易翻车 ， 材料也好准备 ， 简简单单又是一道下饭菜.”食材明细
主料
茭白6颗
豆条300g
瘦肉100g
辅料
香菇4颗
芹菜1颗
调料
盐1勺
生抽1勺
老抽0.5勺
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度茭白炒油豆条的做法步骤
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1食材准备好 。
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2下瘦肉炒至泛白 。
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3下香菇煸炒出香味 。
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4下茭白 。
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5淋少许生抽 。
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6一点老抽上色 。
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7下豆条 。
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8加一勺盐 。
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【茭白炒油豆条的做法，简简单单又是一道下饭菜】9加约小半碗开水 。
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10焖5分钟 。
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11加入芹菜 。
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12炒至芹菜断生出锅 。