鸡胗怎么切片 _生活百科

虽然在日常生活中有许多人都不爱吃动物内脏，因为在他们的观念里认为动物内脏中有大量的细菌以及腥气较重，所以吃动物内脏是一件让人难以忍受的事情。但是对于喜欢吃动物内脏的人来说，不管是以哪种方法制作出来的动物内脏都非常不错。而鸡胗就是吃起来口感爽脆的动物内脏，但是切鸡胗的时候应该如何切片?

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【鸡胗怎么切片】 味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦。