当谈到我们认为正常的餐量时 ， Charrington-Hollins看到了改变的曙光 。
“几个世纪以来 ， 我们已经习惯了一日三餐 ， 但现在 ， 这种方式正在受到挑战 ， 人们对食物的态度正在变化 。 我们有更稳定的生活方式 ， 不再做19世纪的工作 ， 所以我们需要的卡路里更少 。
“我认为 ， 从长远来看 ， 我们会先减少一顿便餐 ， 然后再放弃一顿正餐 ， 这取决于我们工作的内容 。 我们的工作时长将是饮食的驱动力 。
“当社会停止了配给制度后 ， 因为一下子有了丰富的食物 ， 我们接受了一日三餐 。 但随着时间流逝 ， 食物已经无处不在 。 ”
【血糖|我们真的需要一日三餐吗？哪种吃法最健康？】

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