受人欢迎的水果糖以及奶茶做法 _生活百科

小孩子是非常喜欢吃糖的，糖的种类很多水果糖就是很常见的一种，比如有芒果软糖、葡萄软糖等等，这些糖果不仅吃起来的味道很棒，也会有一定的功效与作用，奶茶同样也是很受人欢迎的一种小吃。在人们的日常生活中有些人也会自己制作这些小吃，下面就来介绍一下受人欢迎的水果糖以及奶茶做法。

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【受人欢迎的水果糖以及奶茶做法】 做法：
1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮，直到糖融化(熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂) ，熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的) 。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
4、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
5、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。