“快手小菜 ， 佐粥佳品 。 ”食材明细
主料
芥菜丝300g
辅料
干辣椒2个
调料
白糖少许
味精少许
花椒少许
蒜蓉适量
葱花适量
辣椒面适量
香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度红油芥菜丝的做法步骤
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1将芥菜丝用清水冲洗一下 ， 洗去多余的盐分 。
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2干辣椒、蒜蓉、葱花备用 。
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3炒锅放油烧热 ， 放花椒炸香 。
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【红油芥菜丝的做法步骤，快手小菜，佐粥佳品】4放入蒜蓉、干辣椒炒出香味 。
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5放入葱花炒香 。
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6放入辣椒面 。
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7炒出红油 。
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8放入芥菜丝 ， 翻炒片刻 。
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9待芥菜丝充分加热 ， 放少许白糖 。
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10少许味精 。
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11翻炒均匀即可 。
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12成品 。 小窍门
芥菜丝用清水冲洗一下 ， 洗去多余的盐分 。
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