“某人又从单位给我买了卤猪蹄 , 每次都告诉他 , 我不爱吃这个 , 没用 。 我给他用辣椒炒了 。 ”食材明细
主料
卤猪蹄半个
辣椒2个
辅料
食用油半匙
调料
食盐适量
生抽10g
【辣椒炒猪蹄的做法步骤,下饭菜推荐】姜小许
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度辣椒炒猪蹄的做法步骤
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1辣椒和姜改刀 。
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2猪蹄拆成小块 。
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3热锅冷油 。
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4油热放姜和辣椒翻炒 。
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5翻炒的过程放食盐 。
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6翻炒至辣椒断生 。
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7放猪蹄 。
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8翻炒均匀放生抽 。
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9翻炒猪蹄肥肉透明即可 。
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10成品 。
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