一口吃下8400个细菌，有人已休克！这种水果“有毒”，医生建议这么做( 二 )

除了荔枝，夏季给孩子吃这些水果也要特别注意！
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“隔夜西瓜”变“毒西瓜” ，
其实和卫生习惯有关
爽甜可口的冰镇西瓜，应该是很多家庭的解暑利器，现在很多品种的西瓜特别大，一顿根本吃不完。

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（图片来源：soogif）
大部分人的做法是在西瓜上裹上一层保鲜膜，放进冰箱里冷藏第二天再吃。

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（图片来源：sohu.com）
但是因为不舍得扔掉隔夜西瓜，吃到小肠坏死、休克甚至住进ICU的新闻，频频被曝出。
网上甚至还流传出：隔夜西瓜「一口8400个细菌」的说法，也有测评机构测出隔夜西瓜上的菌落总数高达42000CFU/g 。
（图片来源：baidu截图）
猛然一看这些数据很可怕，不过对比一下国家对预包装食品的限量标准就没有很严重了。比如冷饮，一般会把菌落总数的最高限值定在5~10W左右，要比42000高得多。
吃了隔夜西瓜拉肚子，其实是「致病菌」在捣乱，比如常见的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等，这和我们日常的卫生习惯有关。
为了降低西瓜染上致病菌的风险，我们不妨这样做：
使用干净的案板和刀具
切生肉的案板和菜刀，有很高的概率染上致病菌，所以切西瓜最好用专用水果刀和案板，如果无法避免，那就用开水反复烫刀具。
常温储存不要超过4小时
切开的西瓜因为没有了瓜皮的保护，即便是放在冰箱里冷藏，也会快速繁殖大量微生物。
所以放冰箱冷藏尽量也要在当天吃完，相对而言， 4小时内滋生的细菌较少。如果是放冰箱过夜了，那最好把表面切除1-2cm再吃。
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吃杨梅不吐核，可以清肠解毒？
【一口吃下8400个细菌，有人已休克！这种水果“有毒”，医生建议这么做】这种说法害人不浅
每年到了这时候，关于杨梅的传言就特别多：杨梅里有小虫子不能吃、杨梅颜色是染的，洗了会掉色……酸酸甜甜的口感，难道只能望而却步吗？

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（图片来源：bkbbs.net）
甚至还有人听信老一辈的说法：吃杨梅不吐核，可以清理肠胃、清热解毒。
前段时间，广州一位女子因为吃杨梅不吐核腹痛腹胀，到医院一检查肚子里全是“满天星” 。

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(图片来源：baijiahao.baidu.com）
其实杨梅核吃下去，并不能胃肠道消化吸收，最终只能以原型随着粪便排出。如果一次吞入太多，很容易造成肠胃积压，甚至出现胃肠出血、穿孔等情况。
对于杨梅里的小白虫，其实是果蝇的幼虫，果蝇并不像苍蝇那样脏，也不会传播消化系统疾病。
如果不小心吃下去，也是被胃酸溶解掉，完全不用惊慌，最多只是食欲受到影响。
如果实在介意，就在吃之前用盐水浸泡10分钟左右，把小白虫泡出来。一次性买太多的话，也要先泡过之后，再放冰箱冷藏。

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（图片来源：sohu.com）
很多人在泡洗杨梅的过程中会发现，泡着泡着水就变成了红色或黑色，就说杨梅含有染色剂。
但这种说法并没有可靠依据，杨梅本就富含花青素，熟透的杨梅，汁液很容易流出来，而花青素又具有水溶性，自然会把水染成红色。