一口吃下8400个细菌，有人已休克！这种水果“有毒”，医生建议这么做 _健康小知识

现在正是荔枝上市的时节，果肉饱满、甜嫩多汁的口感，孩子一颗接一颗地吃，根本停不下来！不过，荔枝虽好吃，可不要贪杯哦～

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（图片来源：new.qq.com）
近期，河北衡水一位8岁女童，因为连吃大量荔枝，引发了低血糖，被诊断为荔枝急性中毒。

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（图片来源：微博@山海视频）
奇怪了，不是说多吃水果对身体好的吗？好端端的为什么会中毒？孩子还能吃荔枝吗？
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荔枝吃太多会得“荔枝病”？
专家：每天最好不超过10颗
荔枝富含维生素C ，但吃不对很容易导致“荔枝病” ，它是一种由于过量食用荔枝后引起的突发性低血糖反应，多出现在儿童身上。

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（图片来源：sohu.com）
轻度会出现面色苍白、头晕乏力的症状，重度则可能会丧失意志甚至死亡。
估计很多人一定有这样的疑惑：荔枝这么甜，怎么会引发低血糖呢？具体是怎样导致的，并没有定论。
最初国内文献普遍认为：荔枝富含果糖，必须通过肝脏内的转化酶，转化成葡萄糖才能被我们人体吸收。而一旦过量食用荔枝，体内就会有大量的果酸等待转化，转化酶供不应求。
与此同时，果糖会刺激细胞释放大量胰岛素，而胰岛素主要是用来消耗葡萄糖的。
所以就出现了这样的局面：一边有大量果糖等待被转化成葡萄糖，而另一边原有的葡萄糖被大量消耗，体内葡萄糖极度短缺，所以就出现了低血糖反应。
但像西瓜、蜂蜜也是富含果糖的食物，为什么就没有引起低血糖呢？所以把责任推卸给果糖，根本站不住脚。
关于荔枝病，更有说服力的说法来自《柳叶刀》的研究报告：荔枝中含有两种降低血糖的毒素，所以会出现严重的低血糖反应和爆发性脑部疾病。

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▲蓝色为入院诊断人数，黄色为不治身亡人数
（图片来源：《柳叶刀全球健康医学杂志》）
而且这两种毒素在没有成熟的荔枝中含量更高，尤其是空腹情况下，因毒素产生的低血糖反应会更严重。
曾经，广东一位男孩因为空腹吃了20多颗荔枝，突然晕倒，结果被诊断为“荔枝病” 。

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(图片来源：新闻直播间）
这样的事情不止发生在国内，据CNN报道：当年印度47名儿童死亡就和荔枝毒素引起的急性脑炎有关。

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(图片来源：CNN网站截图）
这些儿童大多来自贫困家庭，他们白天会在附近果园吃荔枝，晚上回去不吃饭。而且孩子正处于生长发育期，低血糖发生时并没有很好的防护机制，情况就比较凶险！
吃荔枝的正确姿势：
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不要过量
《中国居民膳食指南（2022）》中建议，每天吃新鲜水果200-350g ，一颗荔枝可食用的果肉大约是20g-30g ，所以成人一天吃10~12颗就差不多了，而给孩子吃要尽量控制在3~5颗。
02
不要空腹吃荔枝
可以选择餐后半小时吃，或者在两餐之间吃，而且下一顿饭也要吃。
03
不要吃未熟透的荔枝
没有熟透的荔枝毒素含量高，所以购买时一定要选择熟透的。
04
儿童、老人、糖尿病人不宜多吃
荔枝的含糖量是西瓜的3倍多，这类人群很容易引起血糖波动，所以不宜多吃。同时，吃完荔枝记得漱漱口，口腔内糖分过多，容易滋生细菌，从而导致口角炎、喉咙痛等。