一口吃下8400个细菌,有人已休克!这种水果“有毒”,医生建议这么做

现在正是荔枝上市的时节 , 果肉饱满、甜嫩多汁的口感 , 孩子一颗接一颗地吃 , 根本停不下来!不过 , 荔枝虽好吃 , 可不要贪杯哦~
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(图片来源:new.qq.com)
近期 , 河北衡水一位8岁女童 , 因为连吃大量荔枝 , 引发了低血糖 , 被诊断为荔枝急性中毒 。
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(图片来源:微博@山海视频)
奇怪了 , 不是说多吃水果对身体好的吗?好端端的为什么会中毒?孩子还能吃荔枝吗?
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荔枝吃太多会得“荔枝病”?
专家:每天最好不超过10颗
荔枝富含维生素C , 但吃不对很容易导致“荔枝病” , 它是一种由于过量食用荔枝后引起的突发性低血糖反应 , 多出现在儿童身上 。
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(图片来源:sohu.com)
轻度会出现面色苍白、头晕乏力的症状 , 重度则可能会丧失意志甚至死亡 。
估计很多人一定有这样的疑惑:荔枝这么甜 , 怎么会引发低血糖呢?具体是怎样导致的 , 并没有定论 。
最初国内文献普遍认为:荔枝富含果糖 , 必须通过肝脏内的转化酶 , 转化成葡萄糖才能被我们人体吸收 。 而一旦过量食用荔枝 , 体内就会有大量的果酸等待转化 , 转化酶供不应求 。
与此同时 , 果糖会刺激细胞释放大量胰岛素 , 而胰岛素主要是用来消耗葡萄糖的 。
所以就出现了这样的局面:一边有大量果糖等待被转化成葡萄糖 , 而另一边原有的葡萄糖被大量消耗 , 体内葡萄糖极度短缺 , 所以就出现了低血糖反应 。
但像西瓜、蜂蜜也是富含果糖的食物 , 为什么就没有引起低血糖呢?所以把责任推卸给果糖 , 根本站不住脚 。
关于荔枝病 , 更有说服力的说法来自《柳叶刀》的研究报告:荔枝中含有两种降低血糖的毒素 , 所以会出现严重的低血糖反应和爆发性脑部疾病 。
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▲蓝色为入院诊断人数 , 黄色为不治身亡人数
(图片来源:《柳叶刀全球健康医学杂志》)
而且这两种毒素在没有成熟的荔枝中含量更高 , 尤其是空腹情况下 , 因毒素产生的低血糖反应会更严重 。
曾经 , 广东一位男孩因为空腹吃了20多颗荔枝 , 突然晕倒 , 结果被诊断为“荔枝病” 。
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(图片来源:新闻直播间)
这样的事情不止发生在国内 , 据CNN报道:当年印度47名儿童死亡就和荔枝毒素引起的急性脑炎有关 。
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(图片来源:CNN网站截图)
这些儿童大多来自贫困家庭 , 他们白天会在附近果园吃荔枝 , 晚上回去不吃饭 。 而且孩子正处于生长发育期 , 低血糖发生时并没有很好的防护机制 , 情况就比较凶险!
吃荔枝的正确姿势:
1
不要过量
《中国居民膳食指南(2022)》中建议 , 每天吃新鲜水果200-350g , 一颗荔枝可食用的果肉大约是20g-30g , 所以成人一天吃10~12颗就差不多了 , 而给孩子吃要尽量控制在3~5颗 。
02
不要空腹吃荔枝
可以选择餐后半小时吃 , 或者在两餐之间吃 , 而且下一顿饭也要吃 。
03
不要吃未熟透的荔枝
没有熟透的荔枝毒素含量高 , 所以购买时一定要选择熟透的 。
04
儿童、老人、糖尿病人不宜多吃
荔枝的含糖量是西瓜的3倍多 , 这类人群很容易引起血糖波动 , 所以不宜多吃 。 同时 , 吃完荔枝记得漱漱口 , 口腔内糖分过多 , 容易滋生细菌 , 从而导致口角炎、喉咙痛等 。