蒜苗吃了上火吗 _生活百科

蒜苗本身是可能会导致上火的蔬菜，不建议和很多的食物吃太多，蒜苗和蒜苔是差不多的，只是蒜苗会比较软，不像是我们常吃的蒜苔会很硬而且又脆，蒜苗本身会带有一种鲜香，很多爱吃的人会特别喜欢，而且比较适合来炒鸡蛋和炒肉，蒜苗中富含有丰富的维生素及微量元素是很不错的蔬菜。

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烫好的香肠捞起, 切斜片
热锅放入少许油，将香肠入锅用中小火稍微煎一下，注意不要焦了
待香肠香味出来，放入蒜苗，大蒜一起拌炒，再加入一小匙酱油拌炒，再加入二大匙水稍微煮一下，让肉汁煮出来
【蒜苗吃了上火吗】 最后放入九层塔一起拌炒，就完成囉！有吃辣的也可以放入辣椒一起炒喔！