芋头蒸排骨要蒸多久

【芋头蒸排骨要蒸多久】上汽后30分钟 。芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味 , 而芋头软糯、不干、咸香,因此一定要选用又肥又瘦的排骨,再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放,让芋头充分吸收排骨中的肉汁和油脂,蒸30分钟以上 。