食材明细：鸡胸肉300克，鸡蛋1个，生抽适量 ， 黑胡椒粉适量，孜然粉适量 ， 白糖适量，面包糠200克 ， 植物油适量 ， 料酒适量 ， 淀粉适量 ， 番茄酱适量 。
做法步骤：
1、鸡胸肉洗净 ， 冷冻5分钟；
2、将肉切成长条；
3、加入10食用油，一勺料酒，一勺生抽 ， 一勺白糖，少许黑胡椒粉，一大勺淀粉 ， 少许盐拌匀腌制半小时；
【用空气炸锅怎么炸鸡柳】4、腌好的肉条蘸一下蛋液；
5、裹上一层面包糠；
6、尽量均匀的码放在炸蓝里 。淋上少许食用油 。空气炸锅预热5分钟；
7、把炸蓝装进空气炸锅，200度8分钟即可 。中间取出翻动一下；
8、撒上少许孜然粉或蘸着番茄酱即可食用 。

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