贵州洋芋饼怎么做

1、先把土豆煮熟然后做成土豆泥。
2、土豆泥中加味精、盐、适量面粉,混在一起搅拌均匀 。
3、用手把土豆泥做成圆形 , 厚度大概2到3公分,大小直径10公分左右,用油把两面炸成金黄色就可以了 。
【贵州洋芋饼怎么做】4、注意:面粉的用量,加入面粉后能捏成圆形为准 。