十三香龙虾配方

龙虾是最为常见的海鲜 , 由于龙虾的肉质鲜嫩 , 钙元素、蛋白质都很高 , 大多数人都很喜欢吃龙虾 , 龙虾的做法多种多样 , 同样的龙虾能被人们做出许许多多不同的味道 , 十三香龙虾是一种特色龙虾 , 主要是依靠材料十三香做成的 , 下面带大家学习十三香龙虾的配方 , 让每个人都能做出美味的龙虾 。

十三香龙虾配方

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烧制过程:
【十三香龙虾配方】 (1)取锅烧热 , 下入色拉油至六成热 , 将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出 。洋葱切小块 , 生姜、蒜子拍松切碎 。
(2)另起锅 , 放入约250克色拉油烧熟 , 放入生姜、蒜子、洋葱 , 炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油 , 加入龙虾、水和十三香粉(水的用量以没过龙虾为准)小火烧15分钟放入青辣椒 , 倒入啤酒 , 再烧5分钟 , 至汤汁略浓即可出锅装盆.淋少量香油 , 撒白芝麻粒.放香菜上桌 。