蟹子的做法 _生活百科

蟹子这种食材在生活中的食用量是比较大的，一般都是选择清蒸的做法，可以保证螃蟹的原汁原汁，但是清蒸螃蟹是需要加入生姜祛湿去腥的。对于寒性体质以及孕妇来说，不能吃太多的螃蟹，以免影响胎儿的发育。螃蟹的做法除了清蒸，还可以用于油焖以及红烧，大家可以来学习一下。

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【蟹子的做法】 螃蟹的做法大全有哪些?螃蟹以清蒸酌酱食用为美，这样能最大程度上保留了蟹肉的鲜味，是喜欢海鲜这个鲜味的人不得不尝试的一种食法;螃蟹也可以红烧食用，红烧的螃蟹不仅味道更加香口，而且还可以用它的汁拌饭食用。