【活虾蒸多长时间】 虾肉的味道鲜美吃起来口感爽滑,并且在虾肉中还含有大量的不饱和脂肪酸及卵磷脂,所以虾肉对于预防心脑血管疾病及脂肪肝等疾病都有良好作用 。在制作虾肉的时候一定要将虾肉完全烹饪熟,才可以有效将虾肉中的寄生虫杀死 。因为虾是一种水生动物,所以其中所含有的寄生虫较多,那么活虾大概需要蒸多长时间?
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这样做清蒸大虾的蘸料才好吃
大家知道,清蒸虾的虾子是没有味道的,所以清蒸虾好不好吃完全在于清蒸虾的蘸料了,那么蘸料要怎么做才好吃呢?
第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽 。将花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀 。
第二种:辣椒丝放在味碟上;锅中油烧热,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;
第三种:香葱末 姜末 盐烧热的熟油 生抽,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定 。
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