南瓜是一种常见的食材，这种食材当中也是含有各种各样的营养元素，都是对于人们身体有益的营养，如果是经常去食用就是可以达到增强人们体质的效果，而且还可以促进细胞组织的生成，但很多人们都觉得南瓜太过于甜腻，是会含有很多的脂肪，其实并不是如此，南瓜脂肪含量是比较低 。
【南瓜的脂肪含量高吗】

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8、维生素 。维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用 。如果长期缺乏某种维生素，会引起生理机能障碍而发生某种疾病，南瓜中就富含有维生素B、维生素C 。
9、矿质元素 。南瓜中含有的多种矿质元素，如钙、钾、磷、镁等，都有预防骨质疏松和高血压，特别适合于中老年人与高血压患者 。

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