简单美味 ， 快手菜 。 ”食材明细
主料
莙荙菜杆一把
肉丝适量
调料
食用油适量
盐少许
老抽少许
料酒少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤
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1莙荙菜杆洗净 ， 备用 。
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2淖一下 ， 捞出 ， 过凉水 ， 再捞出 ， 切段 ， 挤出多余水分 。
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3肉丝洗净 ， 控水 ， 加少许料酒和老抽 ， 腌制五分钟即可 。
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【莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤，好吃极了，值得一试!】4锅烧热放适量油 ， 倒入肉丝 ， 翻炒几下 ， 再倒入莙荙菜加少许盐调味 ， 翻炒一下即可 。
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5出锅装盘 。
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6下饭菜 。
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