食材用料：牛肉片10片、胡萝卜1条相克食物、玉米笋5根、寿喜烧20cc、小黄瓜1条、酒20CC；
1、用酒和寿喜烧调成酱汁 ， 将牛肉片腌入味 。
【蔬菜牛肉卷怎么做】2、将胡萝卜、小黄瓜、玉米笋切长条后，胡萝卜条和玉米笋先放入电锅蒸软熟 。
3、胡萝卜条 ， 小黄瓜条，玉米笋用腌渍好的牛肉片卷起 。
4、将蔬菜牛肉卷放入平底锅煎到牛肉片变色即可 。
5、将蔬菜牛肉卷摆盘 ， 淋上锅内剩于的酱汁即可 。

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