食材明细
主料
猪肉250g
辅料
鸡蛋适量
葱花适量
调料
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度肉丸子的做法步骤
文章图片
1猪肉折小块 ， 用搅拌机搅拌成肉馅 ， 放一个鸡蛋 ， 盐 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 生抽 ， 淀粉 。
文章图片
2搅拌完用手挤成肉丸 ， 有点像虾滑的成型过程 。
文章图片
3油温6成色 ， 放进去一个冒大泡了放里 。
文章图片
4炸至七分熟拿出 ， 等油差不多9成热再炸 。
文章图片
【肉丸子的做法，健康美味营养】5炸至外焦里嫩拿出 ， 根据自己口味放调料 。
- 腊肉炒眉豆干的做法步骤，快来试试色香味俱全
- 虾皮炒苦瓜的做法步骤，口感很棒干饭一流
- 西芹炒牛肉的做法步骤，健康营养，家的味道
- 豆豉蒜末炒番薯叶的做法步骤，口感很棒干饭一流
- 腊肉炒土豆片的做法，快来试试色香味俱全
- 吃剩的柚子皮别扔，简单几步做成糖，香甜有嚼劲，娃多吃也不怕
- 蒜香蒸鸡翅的做法步骤，快来试试色香味俱全
- 你羡慕的大片花园生活，只要努力，终归会有！
- 菜花炒腊肉的做法步骤，健康美味，家的味道
- 酸汤肥羊的做法步骤，健康美味，家的味道