潮汕芋头戈饭如何做

1、食材:米饭,芋头半个,香菇10朵 , 虾米适量,花生适量 , 香葱适量 。
2、芋头切方,小火炒至微黄,捞起 。
3、花生米炒至表皮裂开 。
4、花生米加入切好的香菇丁和虾米 , 放入盐,炒香 。
5、把煮好的米饭和芋头加入炒好的花生米中,搅拌均匀,加入葱花 。
【潮汕芋头戈饭如何做】6、拌均匀后全部倒回电饭煲,焖半小时即成 。